Он-лайн словарьРусcко-сербский (иекавица)Сербско-русский
Для перевода достаточно ввести первые буквы слова.
Допускается замена сербских спец. символов:
Š-S, Đ-D, Ž-Z, Č-C, Ć-C
Слова, имеющие несколько вариантов перевода, выделяются в списке.
- Ягнятина испод сача
- Бродет
- Папула
- Паштичада
- Япрак
- Рыбный паприкаш
- Качамак
- Цицвара
- Попара
- Штрукле
- Караджорджев шницель
- Сыр в панировке
- Проя
- Баклава
- Сарма
- Рыбная чорба
- Чевапи
Проя с овощной икрой (Proja sa ajvarom) – рассыпчатый хлеб или пирог из кукурузной муки с добавлением традиционной для Балкан овощной икры "айвар".
Ингредиенты:
300 гр. кукурузной муки, 150 гр. муки, 10 мл. растительного масла, 40 мл. газированной минеральной воды, 1 ч.л. соли, ½ пакета разрыхлителя, 2 ст.л. овощной икры.
Рецепт приготовления:
Смешайте муку двух сортов с солью и разрыхлителем. Медленно введите воду, масло и икру. Выложите массу на смазанный противень и выпекайте 30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. Подавайте вместо хлеба. Прекрасно сочетается с каймаком (можно заменить деревенской сметаной).