Он-лайн словарьРусcко-сербский (иекавица)Сербско-русский
Для перевода достаточно ввести первые буквы слова.
Допускается замена сербских спец. символов:
Š-S, Đ-D, Ž-Z, Č-C, Ć-C
Слова, имеющие несколько вариантов перевода, выделяются в списке.
- Ягнятина испод сача
- Бродет
- Папула
- Паштичада
- Япрак
- Рыбный паприкаш
- Качамак
- Цицвара
- Попара
- Штрукле
- Караджорджев шницель
- Сыр в панировке
- Проя
- Баклава
- Сарма
- Рыбная чорба
- Чевапи
Ингредиенты:
1 кг. рыбы (озерный карп), 4 небольших красных луковицы, 2 столовых ложки муки, 100 мл. белого вина, 1 чайная ложка красного перца, оливковое масло, соль, лавровый лист, зерна черного перца.
Рецепт приготовления:
Рыбу очистить, промыть и разрезать на куски средней величины. Красный лук мелко нарезать, выложить в предварительно нагретую сковороду с растительным маслом и обжарить на медленном огне.
Выложить на сковороду куски рыбы и обжаривать их вместе с луком еще 10-15 минут до появления золотистой корочки.
Муку развести в небольшом количестве холодной воды, добавить белое вино, соль по вкусу, красный перец, лавровый лист и 2-3 зернышка черного перца. Все тщательно перемешать, вылить в сковороду с рыбой и тушить на медленном огне еще 30 минут.