- О Черногории
- Новости
- Афиша Черногории
- Статьи
- Объявления
- Желтые страницы
- Ярмарка недвижимости
- Авиабилеты в Черногорию
Он-лайн словарьРусcко-сербский (иекавица)Сербско-русский
Для перевода достаточно ввести первые буквы слова.
Допускается замена сербских спец. символов:
Š-S, Đ-D, Ž-Z, Č-C, Ć-C
Слова, имеющие несколько вариантов перевода, выделяются в списке.
Новости Черногории - Туризм
01.06.10 23:00
Черногория, как известно, - страна вин. Они приобрели широкую известность по всему миру, во многом благодаря удивительному сорту винограда «Вранац».
В Черногории зарегистрировано 120 хозяйств, занимающихся виноградарством, а виноградники занимают 4000 квадратных метров территории государства. Но вот сообщество винных профессионалов, сомелье, здесь появилось только в конце 2009 года. И вот несколько секретов от людей, которые знают о вине все:
Цвет говорит о возрасте вина. Красные вина со временем светлеют, белые вина – темнеют.
Большинство известных сортов вина сохраняют качество всего три года, и только пять процентов вин можно употреблять по истечении этого срока.
Вино никогда не имеет запаха винограда.
Молодые вина приобретают сбалансированный вкус со временем, поэтому им нужно «отлежаться» хотя бы год – до этого пить молодое вино не рекомендуется.
Существует более 20 различных бокалов для белого, розового, игристого и десертного вина. Бокалы должны быть прозрачными, из тонкого стекла.
Вино капризно относится к температуре. Игристые вина подаются охлажденными до температуры в 6-8 градусов по Цельсию, белые – от 10 до 12, розовые – от 12 до 14, красные – от 16 до 18. Самые теплолюбивые - крепленые, их подают при температуре до 20 градусов.
Ну и самое, пожалуй, главный секрет - от президента сообщества черногорским сомелье Жарко Радовича: из плохого винограда нельзя сделать хорошее вино, но и из хорошего винограда негодный винодел может сделать только некачественный продукт.
Секреты вин от черногорских сомелье

В Черногории зарегистрировано 120 хозяйств, занимающихся виноградарством, а виноградники занимают 4000 квадратных метров территории государства. Но вот сообщество винных профессионалов, сомелье, здесь появилось только в конце 2009 года. И вот несколько секретов от людей, которые знают о вине все:
Цвет говорит о возрасте вина. Красные вина со временем светлеют, белые вина – темнеют.
Большинство известных сортов вина сохраняют качество всего три года, и только пять процентов вин можно употреблять по истечении этого срока.
Вино никогда не имеет запаха винограда.
Молодые вина приобретают сбалансированный вкус со временем, поэтому им нужно «отлежаться» хотя бы год – до этого пить молодое вино не рекомендуется.
Существует более 20 различных бокалов для белого, розового, игристого и десертного вина. Бокалы должны быть прозрачными, из тонкого стекла.
Вино капризно относится к температуре. Игристые вина подаются охлажденными до температуры в 6-8 градусов по Цельсию, белые – от 10 до 12, розовые – от 12 до 14, красные – от 16 до 18. Самые теплолюбивые - крепленые, их подают при температуре до 20 градусов.
Ну и самое, пожалуй, главный секрет - от президента сообщества черногорским сомелье Жарко Радовича: из плохого винограда нельзя сделать хорошее вино, но и из хорошего винограда негодный винодел может сделать только некачественный продукт.
- 28.05.10 21:00
Получать нужную информацию в Черногории стало проще
Современные информационные пункты позволят за считанные секунды узнать, когда состоится ближайший карнавал, а также отправить пару солнечных фотографий родственникам.
- 31.05.10 23:00
Туристический сезон в Черногории. Греция и Россия помогут.
Конкуренция между туристическими центрами усиливается, и черногорцы рассчитывают не на эмоциональный фактор, а на качество услуг.