Необычный питомник "Školjke Boke" возле Ораховца в пятницу выходит на местный рынок. Почему необычный? Потому что выходит он с новым брендом - “црногорска каменица”, что в переводе - черногорская устрица. 

Владелец питомника Невре Джерич собирается реализовывать устриц через одну из черногорских фирм по цене примерно от 2 евро за 100 грамм деликатеса. Есть у Джерича и моллюски - по цене до двух евро за килограмм. 

 
К созданию своего бренда Джерич шел десять лет, ради этого он закончил курс в Институте биологии моря под руководством итальянского специалиста, изучал докторские диссертации, посвященные такой приятной теме, как устрицы. Теперь “устрицевод” будет искать партнера и привлекать дополнительный капитал.

Самое главное - природа точно за Джерича, так как вода в реке, на берегу которой стоит его питомник, оценена специалистами на “пятерку”.