Вяленый свиной окорок из Черногории оказался европейцам не по зубам.

Пару дней назад на собрании, посвященном подготовке черногорских компаний к выходу на европейский рынок, шеф делегации ЕС в Подгорице Леопольд Маурер упомянул тот самый знаменитый пршут (или пршуту, удивительный вкус от этого не меняется). 

Оказывается, евростандарты регулируют и содержание соли в пршуте. “Старый свет” не может потреблять вяленое мясо, содержащее более четырех процентов соли, тогда как у черногорцев дело доходит даже до семи процентов.

Пока неизвестно, как на “соленые подробности” отреагировали производители традиционной черногорской закуски, однако, как стало известно, определенные условия ЕС поставит и в отношении других продуктов, которые Черногория, возможно, будет экспортировать на европейский рынок.