Лучшие черногорские повара раскроют свои секреты

Сообщество шеф-поваров Черногории в следующем году обещает порадовать нас необычной поваренной книгой

Лидер сообщества Вуксан Митрович рассказывает, что в этой книге будут собраны лучшие рецепты от 30 известных черногорских поваров, которые либо готовятся уйти на покой, либо уже на пенсии. "Мы хотим сохранить их колоссальный опыт. Каждый из этих 30 поваров с двумя помощниками приготовит по два своих фирменных блюда - мы сфотографируем то, что получилось, опубликуем рецепт и краткую биографию мастера.

Подобная книга в Черногории выйдет впервые, и Вуксан Митрович подчеркивает важность этого "собрания кулинарного искусства" - для того, чтобы дивная черногорская кухня стала еще популярнее в мире, чтобы не были забыты ее секреты.