для того чтобы понимать сколько вам надо денег, ...
вам с самого начала необходимо понимать основу вашего пребывания в Че.
Если вы зарегистрируете фирму и будете оформлять всей семье годовой боравак - минимально в месяц только на содержание фирмы : 1 зарплата директора 320 е+аренда офиса минимум 200+бухгалтер округло 100. Все это в месяц будет сьедать безвозвратно 700-900 евро. Если не будете регулировать боравак, то придется выезжать каждый месяц в Сербию, что через 3-4 мес само собою прекратится и вам нужно будет выбирать, что делать дальше, как легализовываться.
Минимальная потребительская корзина (питание) на семью из 3-х человек: 2 взрослых+ребенок - около 500 евро в мес
всех благ

самому себе придется платить через счет в банке, зарплату начисляет бухгалтер, если у вас не будет подтверждающих документов, вам не дадут годовой рабочий боравак, тк от вашей зарплаты, которую вы будете представлять в МВД и будет зависеть разрешение на проживание в Че вас и всей вашей семьи
По месте жительства можно, а вот коммунальная комиссия не даст вам разрешение работать на дому, там ведь в поседовном у вас записано жилое помещение, а не рабочее, хотя проверьте. Может быть я не прав.
всем членам семьи оформляется разрешение на проживание или будете выезжать-вьезжать каждый месяц, пока вас не предупредят, что это последний раз